Nel centro storico di Ostia, a due passi dall’isola pedonale in Via Rutilio Namaziano, si trova il ristorante/griglieria Royal Beef.
Royal Beef è una steakhouse con un anima moderna: all’ingresso un banco beverage rivestito in maiolica rettangolare nera lucida. Nella sala antistante, lo spettacolo della carne, i cui tagli selezionatissimi e ricercati, sono esposti in una vetrina refrigerata illuminata, accanto un monoblocco rivestito in marmo bianco Carrara venato. Il blocco cottura è delimitato da una vetrata nera opaca. L’illuminazione in questa zona è affidata a enormi sospensioni rosso fuoco, colore presente anche nel locale.
La panca in muratura è rivestita con cuscini imbottiti rosso scuro. Il pavimento è un finto parquet ceramico a plancia lunga prodotto dalla Cerim.