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Trecca Roma
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Trecca

Nel cuore di Garbatella, i fratelli Niccolò e Manuel Treccastelli riscoprono la vera cucina romana, quella fatta di sapori forti e genuini, senza mezze misure.

Da Trecca Cucina di mercato si può mangiare al bancone il piatto del giorno (possibilmente con le mani) senza troppe formalità; ecco il perché della fontana in terracotta sul pilastro. Il cliente tra un piatto e l’altro può lavarsi le mani (senza doversi alzare e andare in bagno).

Il bancone con un superficie in marmo bianco Carrara ricorda proprio il vecchio tavolo della nonna, dietro un isola centrale “tecnica” in acciaio, ci ricorda che questo è pur sempre una preparazione a vista. Tutto ricorda una vecchia cucina (le maioliche, i colori scelti, la tessitura della vetrata aerea), con qualche tocco di cambiamento: il mobile a vista e una quinta che nasconde le zone di lavorazione meno interessanti da vedere.

In questo restyling, abbiamo rivisto non solo i colori, gli arredi, ma, soprattutto l’immagine stessa del locale. Niccolò e Manuel volevano un locale dove tutti potessero sentirsi un po’ a casa. L’illuminazione è stata selezionata scegliendo sospensioni in stile anni 60’; il lampadario a 3 luci sale e scende con un sistema di contrappesi e illumina un tavolone centrale con gambe lavorate e top in legno castagno. Alle spalle la lavagna con i piatti del giorno.

Nell’angolo del locale, ben visibile da fuori, si trova l’insegna luminosa bifacciale realizzata su nostro disegno da Designmakers (www.designmakers.it).

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Studio Gad può aiutarti a realizzare il tuo progetto (bar, gelaterie, ristoranti, caffetterie, pizzerie, paninoteche, pasticcerie, panifici, wine bar, cocktail bar, locali serali, street food, hotel, albergo etc.). Contattaci per informazioni, sapremo orientarti verso la soluzione migliore.

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    Cliente:

    Trecca Cucina di mercato

    Servizi:

    Progettazione Architettonica, Fornitura degli arredi

    Luogo:

    Roma

    Date: